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L'ARSENAL

Cuisine traditionnelle & contemporaine

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FORMULE DU MIDI

Une formule ardoise vous est proposée chaque jour :

Deux choix est disponible par jour du mardi au samedi

Un choix est disponible le samedi

- Entrée / plat ou plat / dessert à 25 €
- Entrée / plat / dessert à 30 €

NOTRE CARTE

LES ENTRÉES

Déclinaison de carottes, crumble,

 huile herbacé - 15€

 

Filet de truite snacké, crémeux de

choux rouge, sauce vierge - 16 €

 

Foie gras de canard du Sud-Ouest,

mûres en textures

brioche toastée - 18 €

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LES PLATS

Pluma de porc marinée, légumes méditerranéens, coulis de poivron - 28 €

 

Ballotine de lieu jaune, mousseline de céleri,

chou-fleur rôti, crème de maïs - 28 €

 

Filet de bœuf Monbéliard mariné,

 écrasé de pommes de terre aux tomates sechées, jus corsé à la tomate - 29 €

LES DESSERTS

Fraicheur chocolat noir et menthe - 11 €

 

Autour de la framboise et de la betterave - 11€

 

Douceur de cerise et basilic - 11 €

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Une bonne cuisine

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PRIVATISATION

l'Arsenal organise vos événements :
Thèses, cocktails, batêmes, mariages, anniversaires, ...
N'hésitez pas !

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HORAIRES

Repas sur place ou à emporter

Du mardi au samedi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h00

Contact

Formulaire d'abonnement

Merci pour votre envoi !

03 83 32 11 01

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